Graines de chanvre certifiées : qu’est-ce que c’est et quelles exigences doivent-elles respecter ?

Dans le secteur du chanvre industriel, disposer de graines de chanvre certifiées permet d’attester des éléments tels que l’identité variétale, la qualité du lot et sa traçabilité au sein du système officiel de production et de commercialisation des semences.

Dans cet article, nous expliquons ce que signifie qu’une graine soit certifiée, quel est le contexte juridique en Espagne et quels documents il convient de vérifier avant d’acquérir un lot destiné à la culture. Pour en savoir plus sur notre activité et notre philosophie de travail, vous pouvez consulter la page principale d’Iberohemp.

Contexte juridique des graines de chanvre certifiées en Espagne

La commercialisation des graines de Cannabis sativa L. destinées à certains usages agricoles est réglementée par la législation espagnole ainsi que par les dispositions de l’Union européenne applicables en Espagne.

L’une des principales références est la Directive 2002/57/CE, concernant la commercialisation des semences de plantes oléagineuses et à fibres. Cette réglementation inclut expressément Cannabis sativa L. et établit, sous réserve des exceptions prévues par la loi, que ses semences ne peuvent être commercialisées que lorsqu’elles ont été officiellement certifiées comme semences de base ou semences certifiées.

En Espagne, ce régime est développé, entre autres dispositions, par l’Ordre ARM/3371/2010, qui approuve le règlement technique de contrôle et de certification des semences de plantes oléagineuses, ainsi que par la Loi 30/2006 du 26 juillet relative aux semences, aux plants de pépinière et aux ressources phytogénétiques.

La législation espagnole établit un système officiel de production, de contrôle et de certification des semences et réglemente des aspects liés aux variétés pouvant être produites et commercialisées, aux catégories de semences, à leurs exigences de qualité et aux contrôles correspondants.

Par ailleurs, dans le cadre du régime agricole applicable au chanvre, les variétés inscrites au Catalogue commun des variétés des espèces de plantes agricoles ainsi que le seuil de 0,3 % de THC établi pour certains cas revêtent une importance particulière.

Il est donc important de distinguer deux concepts : la certification du lot de semences et la teneur en THC associée à la variété de chanvre cultivée ne sont pas exactement la même chose.

Que signifie qu’une graine de chanvre soit certifiée ?

Une semence certifiée fait partie d’un système officiel de contrôle destiné à vérifier que le matériel respecte les exigences établies pour sa catégorie.

La législation espagnole définit la certification des semences et des plants de pépinière comme l’ensemble des opérations de contrôle réalisées officiellement et de manière documentée afin de vérifier que la production d’un matériel végétal déterminé respecte les exigences légales correspondantes.

Dans le cas des graines de chanvre, la réglementation prévoit des exigences relatives notamment aux aspects suivants :

• Identité et pureté variétales.
• Germination.
• Pureté analytique des semences.
• Présence de semences d’autres espèces.
• Identification et traçabilité du lot.
• Catégorie officielle des semences.

La Directive 2002/57/CE établit des exigences spécifiques pour Cannabis sativa L.. Parmi celles-ci figurent un taux minimal de germination de 75 % et une pureté analytique minimale de 98 %, ainsi que d’autres conditions relatives à la présence de semences d’autres espèces.

Cela permet de différencier une semence certifiée d’un matériel végétal dont l’origine, l’identité variétale ou les conditions de production ne peuvent pas être attestées par des documents.

Processus de certification des graines de chanvre

La certification ne consiste pas uniquement à effectuer une analyse ponctuelle en laboratoire.

Elle fait partie d’un système officiel de production, d’inspection, de contrôle et de scellage dans lequel peuvent intervenir des contrôles sur les cultures destinées à produire des semences ainsi que des vérifications ultérieures des lots obtenus.

En Espagne, la Loi 30/2006 établit que le processus de production et de scellage des semences et des plants de pépinière est soumis à un contrôle officiel afin de déterminer si le matériel végétal respecte les exigences correspondant à sa catégorie.

Ce contrôle officiel est effectué directement par les communautés autonomes ou sous leur supervision, conformément aux conditions établies par la réglementation en vigueur.

La procédure concrète peut varier selon la catégorie de semences et la réglementation technique applicable, mais son objectif est de vérifier que le lot remplit les conditions requises avant d’être commercialisé comme semence certifiée.

Documents qu’il convient de vérifier

Lors de l’achat de graines de chanvre certifiées, il est recommandé de vérifier les informations officielles qui accompagnent le lot.

Parmi les données pertinentes peuvent figurer :

• Espèce et dénomination de la variété.
• Catégorie des semences.
• Numéro ou identification du lot.
• Informations relatives à la certification officielle.
• Quantité ou poids déclaré.
• Fournisseur ou responsable de la commercialisation.
• Documentation permettant d’attester leur traçabilité.

Lorsque le régime correspondant à la culture du chanvre est applicable, il convient également de vérifier la situation de la variété dans les registres ou catalogues correspondants ainsi que les exigences spécifiques associées à cette culture.

Analyse-t-on le THC de la graine elle-même ?

Ce point mérite une clarification importante.

Il ne faut pas considérer qu’une semence certifiée contient nécessairement moins de 0,3 % de THC à la suite d’une analyse effectuée sur la graine elle-même.

Le pourcentage de 0,3 % de THC utilisé dans la réglementation agricole fait référence à la variété de Cannabis sativa L. dans les cas réglementés et ne constitue pas un paramètre général de certification analytique de chaque graine individuelle.

Il convient donc d’éviter des expressions telles que « graines contenant 0,3 % de THC » lorsque l’on souhaite en réalité décrire une variété qui respecte les exigences établies dans le cadre du régime agricole correspondant.

Organismes et autorités liés à la certification en Espagne

La certification officielle des semences fait partie d’un système administratif réglementé.

En Espagne interviennent les services officiels de contrôle ainsi que les autorités compétentes en matière de semences, dans le cadre établi par la législation nationale et régionale.

La Loi 30/2006 établit que le contrôle officiel peut être effectué directement par les communautés autonomes ou sous leur supervision.

Le ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation exerce également des fonctions liées au Registre des variétés commerciales, à la réglementation technique et à la coordination de certains aspects du système des semences et des plants de pépinière.

Les organismes et entités spécialisés dans l’analyse des semences peuvent développer des méthodes et des normes techniques, mais ils ne doivent pas être confondus avec les autorités administratives responsables du système officiel de certification en Espagne.

De même, la certification officielle des semences ne dépend pas de la possession d’une certification ISO 9001, puisqu’il s’agit de systèmes différents.

Comment identifier des graines de chanvre certifiées

Pour identifier correctement un lot certifié, le critère principal doit être la documentation et l’étiquetage officiels, et non uniquement l’apparence de la graine.

Des caractéristiques visuelles telles que la couleur, la brillance ou l’uniformité peuvent être liées à l’état physique du matériel, mais elles ne permettent pas de démontrer qu’un lot est officiellement certifié.

La certification doit pouvoir être vérifiée au moyen de l’identification et de la documentation qui accompagnent le lot.

Étiquetage et informations officielles

Les semences certifiées doivent être commercialisées conformément aux exigences d’étiquetage, de scellage et d’identification établies par la réglementation applicable.

Les informations accompagnant le lot permettent d’identifier des éléments tels que sa variété, sa catégorie et sa référence.

Pour cette raison, il n’est pas nécessaire de rechercher un prétendu label appelé « Variété UE », ni un symbole ISO 9001 comme preuve de certification des semences.

L’important est de vérifier que le matériel a été certifié conformément au système officiel correspondant et que le lot est clairement identifié.

Un code QR peut être utilisé volontairement pour fournir des informations supplémentaires, mais il ne remplace pas à lui seul la certification officielle.

Pureté, germination et autres exigences techniques

La réglementation relative à la certification prévoit des exigences spécifiques concernant les caractéristiques des semences.

Dans le cas de Cannabis sativa L., la Directive 2002/57/CE établit un taux minimal de germination de 75 % et une pureté analytique minimale de 98 %, ainsi que certaines limites relatives à la présence de semences d’autres espèces.

Ces paramètres sont différents des analyses qui peuvent être effectuées sur une plante cultivée afin de déterminer sa teneur en cannabinoïdes.

Il n’est donc pas non plus correct d’affirmer qu’un rapport habituel de certification des semences doit nécessairement inclure le CBD, les métaux lourds et les pesticides.

Des analyses supplémentaires peuvent être réalisées par certains opérateurs, mais elles ne doivent pas être confondues avec les exigences propres au système officiel de certification des semences.

Variétés certifiées de chanvre et applications agricoles

Les variétés de Cannabis sativa L. utilisées en agriculture peuvent présenter des caractéristiques différentes selon leur génétique et la finalité pour laquelle elles ont été sélectionnées.

Avant de choisir une variété, il est important de vérifier son statut d’enregistrement, les caractéristiques agronomiques disponibles et son adéquation à l’usage prévu.

Des facteurs tels que la durée du cycle, la hauteur de la plante, la production de biomasse, les caractéristiques de la fibre, l’adaptation à certaines conditions de culture ou la production de semences peuvent varier considérablement d’une variété à l’autre.

Variétés destinées à la fibre

Il existe des variétés sélectionnées principalement pour la production de fibres, caractérisées par certaines propriétés agronomiques liées à la tige et au rendement de la culture.

La fibre de chanvre peut ensuite être destinée à différents usages industriels, notamment aux matériaux textiles, au papier, aux composants de construction et à d’autres produits techniques.

Le choix d’une variété doit être effectué en tenant compte des caractéristiques agronomiques déclarées, des conditions de culture et de l’usage industriel prévu.

Variétés destinées au grain et aux semences

D’autres variétés sont principalement sélectionnées pour leur production de graines ou de grains de chanvre.

Dans ces cas, des caractéristiques telles que le cycle de culture, la productivité, l’uniformité et les conditions de récolte revêtent une importance particulière.

Là encore, la variété choisie doit être compatible avec l’usage prévu et les conditions réglementaires applicables.

Le chanvre dans les rotations culturales

Le chanvre peut également être intégré dans certains systèmes de rotation des cultures.

Son adéquation dépendra de facteurs tels que le type de sol, le climat, la disponibilité en eau, la culture précédente et suivante ainsi que le système général de gestion de l’exploitation.

Il est donc préférable d’éviter les affirmations générales selon lesquelles toute variété de chanvre « régénère » automatiquement le sol ou nécessite toujours peu de ressources.

Le comportement agronomique dépend des conditions concrètes de culture et de la variété utilisée.

Que vérifier avant d’acheter des graines de chanvre certifiées

Pour acquérir des semences destinées à une culture professionnelle, il convient de faire appel à des opérateurs capables de fournir une documentation vérifiable concernant le lot et sa certification.

Avant d’effectuer un achat, il est recommandé de vérifier :

• La dénomination exacte de la variété.
• Son inscription dans les registres ou catalogues correspondants lorsque cela est exigé.
• La catégorie des semences.
• L’identification officielle du lot.
• L’étiquetage et la documentation de certification.
• L’origine et la traçabilité du matériel.
• L’adéquation de la variété à l’usage agricole prévu.

Il est également recommandé de conserver les étiquettes, factures et documents associés au lot, notamment lorsqu’il peut être nécessaire par la suite de justifier l’origine des semences utilisées pour la culture.

Semences certifiées et limite de 0,3 % de THC

L’un des points qui suscitent le plus de confusion est la relation entre les semences certifiées et le seuil de 0,3 % de THC.

Dans le cadre du régime agricole applicable au chanvre, le pourcentage de 0,3 % constitue une référence importante pour certaines variétés et certains cas réglementés.

En outre, la réglementation établit des exigences relatives à l’utilisation de semences certifiées et de variétés inscrites dans les catalogues correspondants dans certains contextes.

Cela ne signifie pas que :

• Toute semence certifiée contient 0,3 % de THC.
• L’analyse du THC est nécessairement réalisée sur la graine elle-même.
• La certification autorise n’importe quelle utilisation ultérieure de la plante.
• Le seuil de 0,3 % constitue une autorisation générale pour tout produit dérivé du chanvre.

La certification des semences et la réglementation des produits dérivés doivent être analysées séparément et conformément à la réglementation spécifique de chaque activité.

Étapes pour sélectionner des graines de chanvre certifiées

Avant de choisir un lot, il est possible de procéder à une vérification de base :

• Identifier la finalité agricole de la culture, comme la production de fibres ou de semences.
• Vérifier la variété et son statut d’enregistrement.
• Vérifier la catégorie et la certification officielle du lot.
• Examiner l’étiquette et le numéro de lot.
• Consulter les caractéristiques agronomiques de la variété.
• Conserver les documents d’achat et de traçabilité.
• Vérifier les exigences administratives applicables à la culture concernée.

Ces vérifications permettent de disposer d’informations plus solides avant le semis et réduisent le risque de travailler avec un matériel dont l’origine ou l’identité variétale ne peut pas être attestée.

Graines de chanvre certifiées : points clés

Les graines de chanvre certifiées font partie d’un système officiel destiné à contrôler des aspects liés à leur identité, leur qualité et leur traçabilité.

Cannabis sativa L. est inclus dans la Directive 2002/57/CE concernant la commercialisation des semences de plantes oléagineuses et à fibres, tandis qu’en Espagne il existe des dispositions spécifiques en matière de contrôle et de certification, notamment la Loi 30/2006 et l’Ordre ARM/3371/2010.

En outre, dans le cadre du régime agricole applicable au chanvre, il convient de tenir compte du statut d’enregistrement de la variété, de l’utilisation de semences certifiées lorsque cela est exigé et de la limite de 0,3 % de THC établie pour certains cas.

Par conséquent, avant d’acquérir des semences destinées à une culture professionnelle, il est essentiel de vérifier la variété, la catégorie, le lot, l’étiquetage officiel et les documents de traçabilité disponibles.